紫苏叶的药用研究

• 作者: 于长青 朱刚 许涛 赵煜
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 医学
• 关键词: 紫苏 紫苏叶 紫苏叶提取物 药用 营养保健 日化产品 疾病预防
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 营养与保健
• 页码范围: 52-53
• 页数: 2页
• 分类号: R2
• 字数: 2036字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2008.01.017

摘要

紫苏叶营养丰富,含多种维生素、矿物质和许多生物活性物质.现代医学研究证实:紫苏叶具有解毒、防腐作用;具有解热作用,能促使伤口早日愈合;调解人体免疫系统机能;紫苏叶对过敏性疾病有疗效而无副作用,对特异性皮炎、过敏性湿疹、鼻炎、支气管哮喘、花粉过敏症有良好的治疗效果.紫苏叶在医药食品工业上具有广泛用途.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱刚		9	181	6.0	9.0
2	赵煜		19	250	9.0	15.0
3	于长青		30	344	10.0	18.0
4	许涛		2	65	2.0	2.0