我国研究成功抗氧化营养大米

• 来源期刊: 福建农业
• 学科: 农学
• 关键词: 营养含量 抗氧化 大米 美国农业部 CEB
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 分类号: S823.92|TS202.3
• 语种: 中文

摘要

一种名为"德润生CEB营养米"的中国大米日前在北京召开的"抗氧化营养研究和国民健康论坛"上受到中外专家的广泛关注.经美国农业部严格检测.这种大米抗氧化营养含量达28.78％,创造了世界粮食中前所未有的数据,已通过美国官方机构的认证.