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木瓜超氧化物歧化酶粗酶提取工艺初探
木瓜超氧化物歧化酶粗酶提取工艺初探
作者:
蔡志华
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
木瓜
超氧化物歧化酶
提取
邻苯三酚自氧化
摘要:
[目的]筛选木瓜超氧化物歧化酶(SOD)粗酶最佳提取工艺.[方法]以重庆綦江皱皮木瓜为原料,以溶解SOD,去除杂蛋白,沉淀SOD为基本工艺程序,对SOD的4种提取工艺进行比较研究.同时对4种工艺提取的SOD单位蛋白、活性、比活的检测结果进行比较.[结果]磷酸缓冲液的用量对提取效果有直接影响,缓冲液与木瓜之比为3:1,测得其比活最高,为54.55 U/mg.粗酶液加2.5倍体积的氯仿-乙醇混合液去除杂蛋白效果比较明显.粗酶液添加(NH4)2SO4到90%饱和度沉淀SOD效果较好,比活较提取液上升44.52 U/mg.[结论]木瓜SOD粗酶最佳提取工艺条件:温度为25~30℃,pH值为7.8,0.05mol/L磷酸缓冲液与木瓜比例为3:1,用2.5倍体积的氯仿-乙醇混合液去杂蛋白,添加55%(NH4)2SO4至90%饱和度沉淀SOD.
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综述
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超氧化物歧化酶
提取工艺
酶活力
超氧化物歧化酶霜
内容分析
文献信息
引文网络
相关学者/机构
相关基金
期刊文献
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数
(/次)
(/年)
文献信息
篇名
木瓜超氧化物歧化酶粗酶提取工艺初探
来源期刊
安徽农业科学
学科
生物学
关键词
木瓜
超氧化物歧化酶
提取
邻苯三酚自氧化
年,卷(期)
2008,(5)
所属期刊栏目
植物生理生化
研究方向
页码范围
1796-1797,1849
页数
3页
分类号
Q949.9
字数
2075字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.0517-6611.2008.05.025
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
被引次数
H指数
G指数
1
蔡志华
重庆师范大学生命科学院生物制药研究所
16
135
5.0
11.0
传播情况
被引次数趋势
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
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(0)
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木瓜
超氧化物歧化酶
提取
邻苯三酚自氧化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
主办单位:
安徽省农业科学院
出版周期:
半月刊
ISSN:
0517-6611
CN:
34-1076/S
开本:
大16开
出版地:
安徽省合肥市农科南路40号
邮发代号:
26-20
创刊时间:
1961
语种:
chi
出版文献量(篇)
78281
总下载数(次)
236
总被引数(次)
436536
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