喷雾干燥在生物质资源加工利用中的研究进展

• 作者: 张彩虹 黄立新
• 来源期刊: 生物质化学工程
• 学科: 工学
• 关键词: 喷雾干燥 生物质 能耗 产品质量
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 综述评论
• 页码范围: 46-50
• 页数: 5页
• 分类号: TQ91|TQ028.6
• 字数: 7160字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-5854.2008.05.011

摘要

喷雾干燥技术被广泛应用在许多工业生产领域中,本文从工艺、机理、产品的质量和节能等几个方面对喷雾干燥在生物质资源加工利用中的发展状况进行了概述,发现研究过程中尚存在着一些问题,如由于高进气温度使产品质量下降;在干燥室或工艺管中发生产品粘壁;系统能效低及生物制品中活性物质被破坏等,亟需在工艺及设备等方面改进和提高,因此很有必要对喷雾干燥技术进行更深入的研究.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄立新	中国林业科学研究院林产化学工业研究所	23	256	6.0	16.0
5	张彩虹	中国林业科学研究院林产化学工业研究所	3	171	3.0	3.0