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摘要:
本文通过对大肠茵群的检验方法及结果报告方式进行分析,探讨GB 14930.1-1994<食品工具、设备用洗涤剂卫生标准>(以下简称GB 14930.1-1994)中大肠茵群指标的合理性.
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大肠菌群
大肠菌
沙门氏菌
残留
关于建立食品卫生标准评价指标体系的研究
食品卫生国家标准
评价
指标体系
快速定量检测大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌方法
酶底物法
大肠菌群
耐热大肠菌群
大肠埃希氏菌
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 探讨GB 14930.1-1994《食品工具、设备用洗涤剂卫生标准》中大肠菌群指标的合理性
来源期刊 中国标准导报 学科
关键词 卫生标准 大肠菌群指标合理性
年,卷(期) 2008,(7) 所属期刊栏目 研究与探讨
研究方向 页码范围 21-22
页数 2页 分类号
字数 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 谢永萍 1 0 0.0 0.0
2 杨晓昕 1 0 0.0 0.0
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研究主题发展历程
节点文献
卫生标准
大肠菌群指标合理性
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国质量与标准导报
月刊
1004-1575
10-1457/T
大16开
北京市朝阳区和平里西街甲2号
82-19
1992
chi
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6
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2525
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