为转基因食品正"名"

• 作者: 范春丽 赵奇
• 来源期刊: 河南科技学院学报（自然科学版）
• 学科: 医学
• 关键词: 转基因食品 安全 管理
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 食品科学
• 页码范围: 70-72
• 页数: 3页
• 分类号: R155.5
• 字数: 3863字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-6060-B.2008.03.026

摘要

一些商家利用公众对转基因食品的怀疑,误导消费者--转基因成分有害健康.本文科学分析了转基因食品的安全隐患和质疑,介绍了我国转基因食品的审批和安全管理,呼吁消费者要科学对待转基因食品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	范春丽		21	97	6.0	8.0
2	赵奇		39	68	5.0	5.0