芝麻种子发育过程中脂肪酸积累模式的研究

• 作者: 卢长明 吴刚 张秀荣 李晓丹 武玉花 肖玲
• 来源期刊: 中国油料作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 芝麻 种子发育 脂肪酸 主成分分析 酶
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 栽培生理
• 页码范围: 84-89
• 页数: 6页
• 分类号: S565.301
• 字数: 4022字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1007-9084.2008.01.014

摘要

以中熟品种鄂芝2号为材料对芝麻种子发育过程中脂肪酸的累积过程进行了分析.分析显示,芝麻种子发育早期有7种脂肪酸,成熟期减少为4种.成熟期的种子亚油酸和油酸占全部脂肪酸的80%以上,亚麻酸和棕榈亚油酸发育中途消失.芝麻品种脂肪酸总量变化呈S形模式,脂肪酸总量达到峰值以后有一段显著回落,导致含油量降低.鄂芝2号含油量回落时间出现在开花后38d左右.芝麻种子发育过程中油酸与亚油酸呈同步积累,正相关极显著,在脂肪酸组成中具支配地位,推测FAD2和SAD两种酶在决定芝麻脂肪酸组成方面可能具有决定性作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴刚	中国农业科学院油料作物研究所基因工程与转基因研究室	52	649	13.0	23.0
2	武玉花	中国农业科学院油料作物研究所基因工程与转基因研究室	28	355	11.0	18.0
3	张秀荣	中国农业科学院油料作物研究所基因工程与转基因研究室	24	363	13.0	18.0
4	肖玲	中国农业科学院油料作物研究所基因工程与转基因研究室	16	298	10.0	16.0
5	李晓丹	中国农业科学院油料作物研究所基因工程与转基因研究室	3	98	3.0	3.0