城镇中青年职业女性的膳食营养与膳食原则

• 作者: 刘翠娥 李永珍 阎翠梅
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 城镇 中青年 职业女性 膳食营养
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 膳食指南
• 页码范围: 60-61
• 页数: 2页
• 字数: 2584字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2008.07.021

摘要

通过对城镇中青年职业女性膳食营养的分析,提出了均衡营养、适当节制饮食、规律进食的膳食原则.建议这个群体应根据劳动强度、工作性质及年龄等科学地摄取各种营养素.适当限制碳水化合物和脂类的摄入;蛋白质的摄入应掌握供需平衡;保持三大物质适当的供能比;增加膳食中钙、铁、锌、硒、维生素及膳食纤维等,以减少与饮食有关的疾病,保持健康状态.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘翠娥		5	16	2.0	4.0
2	李永珍		4	3	1.0	1.0
3	阎翠梅		2	3	1.0	1.0