小麦高低分子量谷蛋白亚基分离纯化方法的研究

• 作者: 宋希云 张恩盈 李士平 李巧云 裴玉贺
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 小麦 谷蛋白亚基 分离 层析
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 遗传育种
• 页码范围: 1-4
• 页数: 4页
• 分类号: S512.1|O658.1
• 字数: 2566字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-4942.2008.01.001

摘要

以普通小麦为试材,提取麦谷蛋白,分别利用两种不同型号的葡聚糖凝胶Sephadex G-50和Sephadex G-100对高低分子量麦谷蛋白进行层析分离纯化,并采用SDS-PAGE的方法检测分离效果,利用紫外分光光度计法测定各层析峰蛋白含量,计算蛋白回收率.结果表明,Sephadex G-50的蛋白回收率较高,且对低分子量谷蛋白亚基的纯化有一定效果,但不能实现高分子量谷蛋白亚基的有效分离纯化.Sephadex G-100能有效实现小麦高低分子量谷蛋白亚基的分离纯化,但与Sephadex G-50相比,蛋白回收率低.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李士平		30	218	10.0	13.0
2	张恩盈	青岛农业大学生命科学学院	27	126	6.0	9.0
3	宋希云	青岛农业大学生命科学学院	79	363	11.0	14.0
4	裴玉贺	青岛农业大学生命科学学院	35	123	6.0	8.0
5	李巧云	青岛农业大学生命科学学院	10	50	4.0	7.0