导游员营养需求与合理膳食

• 作者: 何宏
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 学科: 医学
• 关键词: 导游员 营养 合理膳食
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 膳食指南
• 页码范围: 59-61
• 页数: 3页
• 分类号: R1
• 字数: 3340字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2008.04.019

摘要

导游员的工作具有一定的特殊性,其饮食生活不规律.本文分析了导游员的工作特点,对导游人员的营养需求进行了分析,探讨了导游员应具有的合理膳食结构.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	何宏	浙江旅游职业学院饮食文化研究所	52	138	7.0	9.0