从进口葡萄酒中分离出尿放线杆菌

• 作者: DUN Yu-hui JIANG Wan-yang XIE Jian-xiong XU Jian-she 刘飞兰 吴海 郑启伟
• 来源期刊: 中国食品卫生杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 葡萄酒 放线杆菌属 尿
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 监督管理
• 页码范围: 322-324
• 页数: 3页
• 分类号: R15|Q939.13|TS262.6
• 字数: 2278字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8456.2008.04.012

摘要

目的 分析鉴定目的 菌的特性,为进口葡萄酒的监管提供依据.方法 采用固液结合方法 ,经多次增菌、分离培养.结果 从一批菌落总数超标的法国进口葡萄酒中分离出一株尿放线杆菌.结论 质检系统在日常工作中要注意对进口的重点产品进行严格监控,以防有害致病菌对消费者的健康造成危害.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘飞兰		8	25	3.0	4.0
2	DUN Yu-hui		1	3	1.0	1.0
3	郑启伟		1	3	1.0	1.0
4	XU Jian-she		1	3	1.0	1.0
5	吴海		1	3	1.0	1.0
6	JIANG Wan-yang		1	3	1.0	1.0
7	XIE Jian-xiong		1	3	1.0	1.0