能力验证试验中大肠杆菌O157：H7的分离与鉴定

• 作者: 曾梅锦 杨梓坚 林彩华 蔡颖 陈冠武
• 来源期刊: 检验检疫科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 实验室能力验证 大肠杆菌 O157:H7分离与鉴定 不发酵山梨醇
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 分类号: Q78

摘要

在2007年CNAS组织的肉制品中大肠杆菌O157：H7检测能力验证试验中，对比对样品（含肉粉的冻干粉）先用BP肉汤进行前增菌，并利用大肠杆菌O157：H7不发酵山梨醇的特性，在山梨醇麦康凯琼脂平板上初步进行分离，再用传统方法和miniVIDAS快速初筛，与API、VITEK生化鉴定系统结合起来，进行检测，结果表明，B320号样品未检出O157：H7，B057号样品检出O157：H7。CNAS对该实验室检测样品能力验证实验结果的结论为满意。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	蔡颖		54	167	7.0	10.0
2	林彩华		19	96	6.0	8.0
3	曾梅锦		18	47	4.0	6.0
4	杨梓坚		11	59	4.0	7.0
5	陈冠武		52	141	7.0	9.0