双歧啤酒对延缓衰老作用的研究

• 作者: 张德纯 穆小萍 邱建
• 来源期刊: 中国微生态学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 双歧啤酒 延缓衰老 老龄小鼠 黑腹果蝇
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 343-344
• 页数: 2页
• 分类号: R378.992
• 字数: 1956字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-376X.2008.04.006

摘要

目的 研究双歧啤酒的延缓衰老作用.方法 将老龄小鼠和黑腹果蝇随机分成纯净水对照组、市售啤酒对照组和双歧啤酒低、中、高三个剂量组,进行果蝇生存实验,检测小鼠血液中超氧化物歧化酶(SOD)、谷光甘肽过氧化物酶(GSH-PX)的活性和丙二醛(MDA) 的含量.结果 与对照组比较,双歧啤酒高、中剂量组能显著延长果蝇的半数死亡时间、平均寿命和平均最高寿命,提高老龄小鼠血液中SOD、GSH-PX的活性,降低老龄小鼠血液中MDA的含量.结论 双歧啤酒具有延缓衰老的作用.