谷氨酰胺与L-肉碱对低温下肉仔鸡血液生化指标的影响

• 作者: 李士泽 申凤华
• 来源期刊: 中国动物检疫
• 学科: 农学
• 关键词: 谷氨酰胺 L-肉碱 生化指标 冷暴露
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 防检技术
• 页码范围: 35-36
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 1858字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-944X.2008.03.020

摘要

本研究采用L16(45)正交试验设计,将480只9日龄AA肉仔鸡,随机分为16组,每组3个重复,探讨谷氨酰胺与L-肉碱对低温下肉仔鸡血液生化指标的影响.谷氨酰胺添加水平分别为0%、0.4%、0.6%、0.8%,L-肉碱添加水平分别为0 mg/Kg、50mg,/Kg、75 mg/Kg、100mg,Kg,试验期14d.试验结果表明:较正常饲养温度低4～5℃条件下,添加0.4%谷氨酰胺和100mg/Kg L-肉碱显著提高低温暴露后第一周血清总蛋白含量(P＜0.05),且显著降低低温暴露后第二周血清尿素氮含量(P＜0.05),分别单独添加谷氨酰胺和肉碱对AA肉仔鸡血液生化指标没有显著影响.试验结果证实同时添加谷氨酰胺和肉碱可有效缓解低温应激对肉仔鸡的损害.0.4%谷氨酰胺和100 mg/Kg L-肉碱的效果最好.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李士泽	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	108	631	14.0	22.0
2	申凤华	黑龙江八一农垦大学动物科技学院	2	2	1.0	1.0