少孢节丛孢菌粗蛋白和氨基酸含量的测定

• 作者: 张晓东 杨晓野 杨莲茹 王瑞 赵治国 韩海宾
• 来源期刊: 中国兽医科学
• 学科: 农学
• 关键词: 少孢节丛孢菌 粗蛋白 氨基酸
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 基础兽医学
• 页码范围: 612-615
• 页数: 4页
• 分类号: S852.73
• 字数: 3946字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-4696.2008.07.013

摘要

采用常规的粗蛋白和氨基酸分析方法,分别测定了含捕食器茵丝(含有普通营养菌丝、菌环和菌网)、普通营养菌丝、分生孢子、线虫三期幼虫的粗蛋白和氨基酸含量.结果显示,粗蛋白含量在含捕食器菌丝、普通营养菌丝、分生孢子和三期幼虫中分别为43.08%、33.65%、39.30%和65.91%.氨基酸的总量分别为31.859 mg/100 mg、20.584 mg/100 mg、32.111 mg/100 mg和44.077 mg/100 mg.上述样品中,均未测出色氨酸的含量.结果表明,少孢节丛孢菌捕食器的粗蛋白高于普通营养茵丝或分生孢子的粗蛋白含量,而线虫三期幼虫的粗蛋白含量最高.并且在含捕食器菌丝和线虫三期幼虫中,缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、甘氨酸、丙氨酸以及酪氨酸的含量都比普通营养菌丝及分生孢子中的含量高,而前3种氨基酸据认为与捕食性真菌产生捕食器有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩海宾	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	7	37	4.0	5.0
2	杨晓野	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	71	464	13.0	17.0
3	杨莲茹	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	57	476	13.0	18.0
4	王瑞	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	34	127	5.0	8.0
5	张晓东	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	23	112	7.0	9.0
6	赵治国	内蒙古农业大学动物科学与医学学院	9	26	4.0	5.0