"圣山碧玉"茶的生产加工技术及开发应用

• 作者: 刘初生 李智勇 梁月超 陈佳
• 来源期刊: 中国农村小康科技
• 关键词: 圣山碧玉 生产 加工技术 应用
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 66-67
• 页数: 2页
• 字数: 2554字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7774.2008.08.033

摘要

"圣山碧玉"是金秀县天堂山茶叶科技开发有限公司开发的名优绿茶产品,采用福鼎大毫茶单芽原料精细加工而成,2006年获"桂绿杯"绿茶"优质奖",2007年在广西第三届名优茶(绿茶类)擂台赛上夺得擂主,这是金秀县茶叶产品首次获得广西茶叶擂主称号,主要介绍"圣山碧玉"茶的生产加工技术及开发应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈佳		43	132	6.0	7.0
2	刘初生		15	27	3.0	3.0
3	梁月超		8	11	2.0	3.0
4	李智勇		1	0	0.0	0.0