螺旋藻中药用成分的综合提取研究

• 作者: 冯亚非 温燕梅 部音利
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 螺旋藻 藻胆蛋白 多糖 脂类 综合提取
• 年，卷（期）: 2008,（6）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用
• 页码范围: 168-170
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 2405字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2008.06.052

摘要

研究螺旋藻中藻胆蛋白、多糖和脂类等药用成分的综合提取新工艺.首先,通过细胞破碎和盐析提取出藻胆蛋白,得率为3.99%,纯度达到0.61.然后用70%的丙酮对藻渣中的脂类进行提取,得率为2.2%.最后提取多糖,应用正交设计得出实验的最佳因素水平为碱溶液浓度为0.1 mol/L,提取时间为1 h,提取温度为室温.经TCA除蛋白后,用苯酚-硫酸法测定多糖得率达4.02%,多糖纯度为83.2%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	温燕梅	广东海洋大学理学院	26	161	8.0	12.0
2	部音利	广东海洋大学理学院	2	16	2.0	2.0
3	冯亚非	广东海洋大学理学院	8	72	5.0	8.0