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摘要:
采用单因素试验方案,分别对娃娃菜不同贮藏温度和贮藏时间进行试验,观察并记录其发病的情况,从而确定娃娃菜最适宜的贮藏条件.结果表明:贮藏时间24~48 h、贮藏温度在-3℃~0℃时娃娃菜的品相最佳.
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文献信息
篇名 娃娃菜贮藏条件的试验研究
来源期刊 北方园艺 学科 农学
关键词 娃娃菜 贮藏条件 试验研究
年,卷(期) 2008,(12) 所属期刊栏目 贮藏加工
研究方向 页码范围 182-183
页数 2页 分类号 S634.309+.3
字数 1783字 语种 中文
DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 刘波 辽东学院农学院 86 212 7.0 10.0
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研究主题发展历程
节点文献
娃娃菜
贮藏条件
试验研究
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
北方园艺
半月刊
1001-0009
23-1247/S
大16开
黑龙江省哈尔滨市南岗区学府路368号省农科院
14-150
1977
chi
出版文献量(篇)
21038
总下载数(次)
74
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