牛奶中乳铁蛋白含量的影响因素及调控机制研究进展

• 作者: 刘光磊 卜登攀 张春刚 王加启 程金波
• 来源期刊: 东北农业大学学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 乳铁蛋白 含量 基因调控
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 所属期刊栏目: 科技进展
• 页码范围: 137-140
• 页数: 4页
• 分类号: Q513+2|Q78
• 字数: 3169字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9369.2008.05.031

摘要

乳铁蛋白是一种铁结合性糖蛋白,广泛存在于哺乳动物的分泌物中.研究表明,乳铁蛋白具有多种生物学功能.本文就牛奶中乳铁蛋白含量的影响因素及其基因调控特点方面的研究做简要综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王加启	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	304	3565	32.0	47.0
2	刘光磊	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	12	108	6.0	10.0
3	张春刚	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	6	34	4.0	5.0
5	程金波	中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室	3	8	1.0	2.0