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大米加工过程中增碎原因及改进措施
大米加工过程中增碎原因及改进措施
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篇名
大米加工过程中增碎原因及改进措施
来源期刊
农产品加工
学科
工学
关键词
年,卷(期)
2008,(1)
所属期刊栏目
食品产业开发
研究方向
页码范围
57-59
页数
3页
分类号
TS2
字数
4785字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1671-9646-C.2008.01.031
五维指标
传播情况
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农产品加工·综合刊
主办单位:
出版周期:
月刊
ISSN:
CN:
开本:
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
6781
总下载数(次)
1
总被引数(次)
10810
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