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摘要:
近几年,国内外食品安全事故时有发生,疯牛病、禽流感、苏丹红事件、毒包子事件等食品安全事件,给受害者造成了严重的后果.山东某食品公司2006年通过了食品安全认证,
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食品安全
检测技术
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 保障餐桌食品安全 推进农场GAP认证势在必行
来源期刊 福建质量技术监督 学科 经济
关键词 安全认证 餐桌 食品链 消费者 食品安全 农场 保障 原料 推进 农产品
年,卷(期) 2008,(10) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 45
页数 1页 分类号 F203
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
安全认证
餐桌
食品链
消费者
食品安全
农场
保障
原料
推进
农产品
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
福建质量技术监督
月刊
1005-3263
35-1270/T
大16开
福州市华林路147号
1982
chi
出版文献量(篇)
6562
总下载数(次)
2
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480
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