蔬菜水果如何正确冷藏保鲜?

• 来源期刊: 食品与生活
• 学科: 工学
• 关键词: 冷藏保鲜 蔬菜水果 保鲜效果 绿叶菜 保鲜袋 保鲜盒
• 年，卷（期）: 2008,（9）
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 分类号: TS255.3|TS201.6
• 语种: 中文

摘要

绿叶菜放进冰箱前最好不要清洗,菜外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果.