马齿苋多糖的精制及其生理活性

• 作者: 杨敏一 王金亭
• 来源期刊: 重庆工学院学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 马齿苋多糖 精制 单糖组成 生理活性
• 年，卷（期）: 2008,（1）
• 所属期刊栏目: 生物工程
• 页码范围: 177-180
• 页数: 4页
• 分类号: Q946
• 字数: 2992字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-8425-B.2008.01.042

摘要

列举了我国近5年来关于马齿苋多糖的提取、精制技术,包括浸提法、微波辅助提取、酶法提取等,分析了马齿苋多糖单糖组成和摩尔比,综述了马齿苋多糖的抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等生理活性,并对今后的研究方向进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王金亭	聊城大学东昌学院	45	373	11.0	15.0
3	杨敏一	聊城大学东昌学院	5	22	3.0	4.0