用小食品袋发豆芽

• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 食品袋 豆芽 用水冲洗 塑料 原料
• 年，卷（期）: 2008,（5）
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 分类号: S649
• 语种: 中文

摘要

利用小塑料食品袋发豆芽,不论豆种原料多少,也不受气温急剧变化的影响,既简便,又经济、卫生,是一种很有前途的芽苗菜生产方法,一般家庭和蔬菜专业户都可选用.具体做法如下:选用当年收获或是隔年收获的绿豆、蚕豆、黄豆等均可,除去虫蛀、霉坏、受损的豆粒,用清水反复