案例教学在客房服务课教学中的应用

• 作者: 郑艳升
• 来源期刊: 中等职业教育
• 学科: 教育
• 关键词: 案例教学 客房服务 教学必要性 应用
• 年，卷（期）: 2008,（24）
• 所属期刊栏目: 学科研究
• 页码范围: 16-18
• 页数: 3页
• 分类号: G71
• 字数: 3550字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1671-783X.2008.24.007

摘要

本文阐述了在客房服务课教学中采用案例教学的必要性和组织实施过程,说明案例教学不仅可以增强学生对客房服务理论知识的理解和掌握,还能培养学生的实际工作能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑艳升		1	3	1.0	1.0