MTT法评价羧甲基葡甘露聚糖的体外细胞毒性

• 作者: 吴海燕
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: MTT法 羧甲基葡甘露聚糖 细胞毒性
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测
• 页码范围: 172-174
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.2
• 字数: 2460字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2008.04.051

摘要

羧甲基葡甘露聚糖是魔芋葡甘露聚糖的重要产物.选用L929小鼠成纤维细胞为靶细胞,用含不同浓度、不同取代度的羧甲基魔芋多糖的培养液,通过体外细胞培养法进行细胞毒性检测,于24 d后测其吸光度(OD)值,计算细胞的相对增殖率,用6级毒性分类法评价羧甲基葡甘露聚糖的细胞毒性.结果表明,羧甲基葡甘露聚糖各实验组的细胞增殖率(RGR)均在75%以上,而且与阳性对照组有统计学差异(P＜0.01),与阴性对照组没有统计学差异(P＞0.05),细胞毒性为1级,无明显的细胞毒性,羧甲基葡甘露聚糖的浓度对L929细胞活性的影响显著.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴海燕		16	78	5.0	8.0