水果气调包装内环境影响因素分析

• 作者: 崔爽 徐绍虎
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 水果 气调包装 内环境
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 技术专论
• 页码范围: 68-69
• 页数: 2页
• 分类号: TB484.3|TB487
• 字数: 1771字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3563.2008.04.024

摘要

在对水果气调包装内环境影响因素理论分析的基础上,以樱桃为对象进行实验,定性地分析了多种因素对内环境的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐绍虎		23	21	2.0	3.0
2	崔爽		25	69	4.0	8.0