超声波辅助萃取薰衣草挥发油工艺研究

• 作者: 张照红 杨海燕 邹平 雷俊
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 薰衣草 超声波 精油 提取
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 提取物与应用
• 页码范围: 183-185
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.1
• 字数: 1883字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2008.07.053

摘要

对超声波辅助萃取薰衣草精油的工艺进行研究,在单因素实验的基础上通过正交实验探讨超声波辅助萃取薰衣草精油的最佳工艺研究.研究结果表明:料液比为1:12、粉碎粒度为40目、超声时间为30 min时提取效果最佳.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨海燕	新疆农业大学食品科学学院	170	1318	18.0	27.0
2	邹平	新疆农业大学食品科学学院	49	198	8.0	11.0
3	张照红	新疆农业大学食品科学学院	6	46	5.0	6.0
4	雷俊	新疆农业大学食品科学学院	5	30	3.0	5.0