三七浸膏真空带式干燥工艺研究

• 作者: 刘雪松 季忆 王龙虎 瞿海斌 程翼宇 邱志芳
• 来源期刊: 中国中药杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 三七 真空带式干燥 正交实验 真空冷冻干燥 喷雾干燥 HPLC
• 年，卷（期）: 2008,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 385-388
• 页数: 4页
• 分类号: R284.1
• 字数: 3512字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1001-5302.2008.04.012

摘要

目的:研究确定三七浸膏真空带式干燥的最优工艺条件,并与喷雾干燥和真空冷冻干燥方法比较干燥效果.方法:以三七浸膏干燥产品含水率及指标成分收率为考察指标,通过正交试验考察影响三七浸膏真空带式干燥过程的因素,并进行喷雾干燥和冷冻干燥对比实验,采用HPLC测定干燥前后三七5种皂苷成分的含量变化.结果和结论:三七浸膏真空带式干燥最佳工艺条件为进料温度40℃、进料速率15 mL·min-1、输送带速度4mm·min-1及加热系统温度(105,100℃)时,三七浸膏干燥所得产品的含水率为3.39%.真空带式干燥产品含水率低于喷雾干燥和真空冷冻干燥,且总回收率和指标成分收率高于后2种方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	瞿海斌	浙江大学中药科学与工程学系	133	2505	26.0	42.0
2	程翼宇	浙江大学中药科学与工程学系	178	4474	37.0	55.0
3	王龙虎	浙江大学中药科学与工程学系	29	276	11.0	15.0
4	刘雪松	浙江大学中药科学与工程学系	62	779	17.0	26.0
5	邱志芳	浙江大学中药科学与工程学系	2	42	2.0	2.0
6	季忆	浙江大学中药科学与工程学系	1	20	1.0	1.0