螺旋藻的PXRD和XRF分析

• 作者: ZHAO Hai-ying 关颖 史锦珊 周建平 王志宙 赵海英 高华娜
• 来源期刊: 食品科技
• 学科: 工学
• 关键词: 螺旋藻 X射线衍射(PXRD) X射线荧光光谱(XRF)
• 年，卷（期）: 2008,（12）
• 所属期刊栏目: 食品安全与检测篇
• 页码范围: 270-272
• 页数: 3页
• 分类号: TS218
• 字数: 2141字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-9989.2008.12.070

摘要

针对目前螺旋藻产品质量优劣不一的现状,首次联用PXRD和XRF技术,对不同厂家螺旋藻产品的元素含量和整体特征进行了测定和分析.结果表明:3种片剂中均添加了部分晶体乳糖;根据3种片剂中Si含量比原粉的Si平均值分别增加了8.09、14.68、12.64倍的差异,可知片剂中均添加了微量的硅胶;样品4中微量元素Ca、Fe、Zn的含量明显优化.两种方法的联用可以表达和鉴别螺旋藻产品的内在品质,也能用于可制成粉末样品的其他保健品的鉴别、表征和质量控制,而且在质量标准的研究及制定方面具有广阔应用前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	史锦珊	燕山大学理学院	44	383	12.0	17.0
2	高华娜	燕山大学理学院	8	19	3.0	4.0
3	关颖	燕山大学电气工程学院	28	198	8.0	12.0
4	ZHAO Hai-ying	燕山大学理学院	1	4	1.0	1.0
5	赵海英	燕山大学理学院	24	86	5.0	8.0
6	王志宙		1	4	1.0	1.0
7	周建平	燕山大学理学院	2	16	2.0	2.0