作者:
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取       
摘要:
推荐文章
无添加纯红薯粉条加工技术
红薯粉条
加工技术
食品安全
红薯营养方便粉丝加工工艺研究
红薯淀粉
方便粉丝
工艺
粉条加工中添加石蜡的检测技术研究
粉条
石蜡检测
回收率
检出限
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
(/次)
(/年)
文献信息
篇名 红薯粉条粉丝加工技术
来源期刊 河北农业科技 学科
关键词
年,卷(期) 2008,(10) 所属期刊栏目 经验交流
研究方向 页码范围 53
页数 1页 分类号
字数 997字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 苑杰勇 3 0 0.0 0.0
传播情况
(/次)
(/年)
引文网络
引文网络
二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
引证文献  (0)
同被引文献  (0)
二级引证文献  (0)
2008(0)
  • 参考文献(0)
  • 二级参考文献(0)
  • 引证文献(0)
  • 二级引证文献(0)
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
河北农业科技
半月刊
chi
出版文献量(篇)
10166
总下载数(次)
1
总被引数(次)
5228
论文1v1指导