蔗汁二次饱充过程的反应动力学

• 作者: 张思原 邓立高 郭海蓉
• 来源期刊: 食品工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 二碳饱充 动力学 蔗汁
• 年，卷（期）: 2008,（8）
• 所属期刊栏目: 研究与探讨
• 页码范围: 127-128,131
• 页数: 3页
• 分类号: TS244
• 字数: 1926字
• 语种: 中文

摘要

应用传质双膜理论探讨了二碳饱充过程吸收CO2的宏观动力学特征.二碳饱充过程是复杂的化学吸收,其核心反应是不可逆瞬间反应.实验研究表明,饱充温度对吸收速率没有影响,窑气浓度与反应速率成正比.在反应1min前吸收过程是双膜控制,其后主要是扩散过程控制.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭海蓉	广西大学轻工与食品工程学院	36	135	6.0	8.0
2	邓立高	广西大学轻工与食品工程学院	33	280	7.0	16.0
3	张思原	广西大学轻工与食品工程学院	28	109	6.0	8.0