套袋对葡萄浆果品质的影响

• 作者: 张栋民 李成祥 李轶晖 郭修武 郭印山
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 葡萄 果穗套袋 外观品质 内在品质
• 年，卷（期）: 2008,（18）
• 所属期刊栏目: 园林·园艺·林业
• 页码范围: 7625-7626
• 页数: 2页
• 分类号: S663.1
• 字数: 2100字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.18.056

摘要

[目的]为推广应用葡萄套袋栽培提供依据.[方法]以葡萄品种无核白鸡心、晚红为试材,测定了不同套袋(白纸袋、蜡纸袋、黄条纹纸袋)处理的葡萄果穗重、果粒重、着色程度、病果率、可溶性固形物含量、有机酸含量、维生素C含量等.[结果]晚红、无核白鸡心套袋后均明显地增加了果穗重和果粒大小,单粒重比对照增加了0.7～2.4 g(除无核白鸡心套用白纸袋外),病果率明显低于对照.无核白鸡心葡萄以蜡纸袋的效果最好,增加了维生素C的含量,可溶性固形物的含量也显著高于对照.晚红以白纸袋和黄条纹袋比较好,降低了有机酸的含量,增加了维生素C的含量.[结论]葡萄套袋后可以提高品质和商品性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭修武	沈阳农业大学园艺学院	129	1585	21.0	33.0
2	郭印山	沈阳农业大学园艺学院	66	675	16.0	23.0
3	李轶晖	沈阳农业大学园艺学院	11	257	9.0	11.0
4	李成祥	沈阳农业大学园艺学院	37	476	13.0	20.0
5	张栋民		1	18	1.0	1.0