食品安全监管须"升级"

• 作者: 林蔚
• 来源期刊: 瞭望
• 学科: 经济
• 关键词: 升级 食品安全 苏丹红 福寿螺 孔雀石绿 安全问题 安全监管 健康食品 瘦肉精
• 年，卷（期）: 2008,（44）
• 页码范围: 18
• 页数: 1页
• 分类号: F203
• 语种: 中文

摘要

近期,恐怕很少有什么比食品安全问题更让人焦虑了.毒奶粉事件余波未平,三聚氰胺竟又在鸡蛋里被挑了出来.几年间,从苏丹红、孔雀石绿、瘦肉精,到嗑药多宝鱼、致病福寿螺,不断刷新着我们的食品安全常识……再这样下去,还有健康食品吗?难怪有人会以极端的语言感慨:我们面前只有两条路:要不