几种脱胶方法的比较研究

• 作者: 王英健
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 丝胶 脱胶率 溶解率
• 年，卷（期）: 2008,（33）
• 所属期刊栏目: 药用植物·烟草·蚕桑
• 页码范围: 14623-14624
• 页数: 2页
• 分类号: S881.3
• 字数: 1980字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.33.112

摘要

[目的]优化蚕丝的精制工艺,提高脱胶率.[方法]以N1白、杂交种和N2为材料,以蚕茧脱胶率、丝胶溶解率为考察指标,采用酶脱胶、酸脱胶和高温高压水脱胶3种工艺,探索蚕丝的最佳脱胶方法.[结果]采用酸脱胶和高温高压水脱胶时,随着时间的延长,脱胶率增加;在相同时间内,3个材料的脱胶率由大到小依次为:N1白＞杂交种＞N2.采用高温高压水脱胶时,N1白、杂交种和N2的脱胶率分别为17.80%～37.80%、14.67%～35.00%和12.33%～29.67%.在pH值为7、温度为60 ℃的木瓜蛋白酶液、浴比为1∶50的条件下脱胶2 h,N1白、杂交种和N2的脱胶率分别为18.50%、14.85%和12.50%.[结论]高温高压水脱胶工艺的脱胶率最高,此法由于无化学品引入,是获得纯净的丝素、丝胶的理想方法.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王英健		21	94	6.0	8.0