木聚糖酶降解玉米秸秆的工艺研究

• 作者: 刘敏 张强 徐升运 陈卫峰 马齐
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 工学
• 关键词: 木聚糖酶 木聚糖 玉米秸秆 降解率
• 年，卷（期）: 2008,（34）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 14848-14850
• 页数: 3页
• 分类号: TQ920.1
• 字数: 2512字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.34.010

摘要

[目的]利用木聚糖酶降解玉米秸秆中的木聚糖,为玉米秸秆的生物降解提供参考.[方法]将玉米秸秆烘干、磨碎、过筛.采用单因素和正交试验研究酶添加量、pH值、酶解时间及酶解温度对玉米秸秆木聚糖降解率的影响.[结果]各因素对木聚糖降解率的影响由大到小为:pH值＞酶解温度＞酶添加量＞酶解时间.酶解温度为50 ℃时,木聚糖降解率最大.木聚糖酶添加量为65×104 U/g,酶解时间为20 h及pH值为4.0时,秸秆木聚糖的降解率最大,分别为27.80%、27.00%、26.37%.[结论]木聚糖酶降解玉米秸秆中木聚糖的最适条件为:酶添加量65×104 U/g、pH 值4.0、酶解时间20 h、酶解温度50 ℃,该条件下玉米秸秆木聚糖的降解率为26.61%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张强	陕西省科学院酶工程研究所	22	90	5.0	8.0
2	马齐	陕西省科学院酶工程研究所	35	206	7.0	11.0
3	徐升运	陕西省科学院酶工程研究所	40	165	7.0	10.0
4	陈卫峰	陕西省科学院酶工程研究所	5	25	3.0	5.0
5	刘敏		25	118	6.0	10.0