Nisin 效价测定方法研究进展

• 作者: 陈林海 陈洪卫
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 乳链菌肽 效价 测定
• 年，卷（期）: 2008,（7）
• 所属期刊栏目: 农业基础科学与方法
• 页码范围: 2624-2625,2641
• 页数: 3页
• 分类号: Q939.92
• 字数: 3785字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.07.010

摘要

综述Nisin效价测定方法及各种方法的特点的研究进展.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈林海	郑州大学河南省离子束生物工程重点实验室	22	228	8.0	14.0
2	陈洪卫	郑州大学河南省离子束生物工程重点实验室	4	93	4.0	4.0