不同保鲜剂对百合切花保鲜效果的影响

• 作者: 刘雅莉 周云德 唐爱均 王荣花
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 保鲜剂 百合切花 保鲜效果 生理效应
• 年，卷（期）: 2008,（3）
• 所属期刊栏目: 园艺·园林·林业
• 页码范围: 998-1000,1017
• 页数: 4页
• 分类号: Q949.71
• 字数: 2759字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0517-6611.2008.03.068

摘要

[目的]为百合切花保鲜技术的应用提供理论依据.[方法]用蔗糖、8-羟基喹啉、柠檬酸等配成2种保鲜剂对西伯利亚和元帅进行切花瓶插处理,研究保鲜剂对百合切花的保鲜效果.[结果]切花西伯利亚和元帅瓶插期间的花瓣组织膜透性呈上升趋势,保鲜剂处理均低于对照;可溶性蛋白质含量先升后降,瓶插第4天达到最高值,保鲜剂处理始终高于对照;MDA含量呈上升趋势,对照明显高于保鲜剂处理;CAT活性先升后降,添加基质M的处理②高于处理①和对照.保鲜剂处理的百合切花SOD活性和叶绿素含量显著高于对照,处理②优于处理①.各处理蕾长先增大后减小,元帅处理②的瓣长最大.[结论]保鲜剂能延长百合切花的瓶插寿命,增强SOD和CAT活性,增加叶绿素含量,减缓蛋白质降解,延缓切花衰老,提高观赏品质,且处理②优于处理①.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘雅莉	西北农林科技大学园艺学院	31	425	11.0	20.0
2	王荣花	西北农林科技大学园艺学院	31	414	12.0	19.0
3	唐爱均	西北农林科技大学园艺学院	31	331	11.0	17.0
4	周云德		3	8	2.0	2.0