陕西省2007-2008年蔬菜中农药残留污染状况调查

• 作者: 张毅
• 来源期刊: 口岸卫生控制
• 学科: 医学
• 关键词: 蔬菜 农药残留 检出率
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 食品卫生监督检验
• 页码范围: 22-27
• 页数: 6页
• 分类号: R155.5
• 字数: 3589字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5777.2009.02.009

摘要

目的 为了解陕西地区蔬菜中使用农药残留情况.方法 2007年9月和2008年9月对全省6个市县各大农贸市场及超市销售的蔬菜随机抽样检查,采用气相色谱仪法及气相色谱-质谱仪法对10种蔬菜中21种农药残留量进行测定.结果 两年共采集蔬菜样品293份,其中2007年采集153份,其中有机磷类农药总检出率4.30%,超标率2.89%.菊酯类农药的总检出率为2.21%,超标率为0.41%.三氯杀螨醇农药检出率为28.10%.2008年采集140份,其中有机磷农药总检出率4.46%,超标率2.62%.菊酯类农药总检出率为1.25%,超标率为0.09%.三氯杀螨醇农药检出率为7.86%.结论 陕西地区蔬菜、水果中滥施农药特别是有机磷和三氯杀螨醇等高毒、剧毒农药的情况还是很严重的.