市售蔬菜中多种农药残留污染状况分析

• 作者: 岳晖 李鸳鸯 王文博 范文静 邬元娟
• 来源期刊: 山东农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 蔬菜产品 农药残留 污染状况
• 年，卷（期）: 2019,（11）
• 所属期刊栏目: 植物保护·农业气象
• 页码范围: 132-135
• 页数: 4页
• 分类号: S481+.8
• 字数: 3556字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14083/j.issn.1001-4942.2019.11.026

摘要

为摸清市售蔬菜产品中农药残留总体污染状况,本试验于2018年在农贸市场、超市、生产基地采集1720份蔬菜样本,对其中常见21种农药的残留现状进行分析.结果表明,1720份蔬菜样本中共999批次样本存在微量农药残留,占总样本量的58.1％;其中含有一种微量农药残留的有412批次,占总样本量的24.0％;含两种微量农药残留的有322批次,占总样本量的18.7％;存在三种及以上微量农药残留的有265批次,占总样本量的15.4％.综上,市售蔬菜产品中同时含有两种及两种以上微量农药残留的占比较大,建议相关部门进一步针对蔬菜产品市场对多种农药残留采取监管及风险监测工作.