山茱萸干燥果肉中主要化学成分的动态变化

• 作者: 吴卫刚 姚敏 孙锋 李俊科 陈兴华
• 来源期刊: 现代中药研究与实践
• 学科: 农学
• 关键词: 山茱萸 干燥果肉 化学成分 动态变化
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 药材生产
• 页码范围: 18-21
• 页数: 4页
• 分类号: S567.23+9
• 语种: 中文

摘要

目的 研究山茱萸干燥果肉中主要化学成分的动态变化.方法 通过对不同树龄和不同时期的山茱萸进行取样,并测定干燥果肉中主要化学成分的含量,研究干燥果肉中主要化学成分的积累规律.结果 不同树龄阶段其主要化学成分的含量不同,含量高低交替出现,每20～30年为一个周期,以20～30年,50～70年,100年以上的最高;不同时期山茱萸主要化学成分的波动较大,并且与鲜果的外观色泽有明显的相关性,以鲜果及果肉完全着色(即色泽不再变化)时采收(也即霜降以后采收)含量最高.结论 树龄为20～30年,50～70年,100年以上的,处于结果盛期,干燥果肉中主要化学成分含量较高.山茱萸在霜降以后,即山茱萸果皮、果肉变为红色时采收最佳.