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摘要:
简要介绍瞬时杀茵技术的优点和工艺流程,针对无菌包装解释了相关操作条件和特殊要求,提出了无茵灌装设备的发展趋势和前景展望.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 啤酒瞬时杀菌与无菌包装
来源期刊 啤酒科技 学科 工学
关键词 啤酒 瞬时杀茵 无菌包装
年,卷(期) 2009,(7) 所属期刊栏目 技术交流
研究方向 页码范围 57,63
页数 2页 分类号 TS2
字数 1322字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1008-4819.2009.07.027
五维指标
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研究主题发展历程
节点文献
啤酒
瞬时杀茵
无菌包装
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中外酒业
月刊
2096-0972
10-1355/TS
北京市西城区阜外大街乙22号
chi
出版文献量(篇)
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4435
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