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啤酒瞬时杀菌与无菌包装
啤酒瞬时杀菌与无菌包装
作者:
李超
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
啤酒
瞬时杀茵
无菌包装
摘要:
简要介绍瞬时杀茵技术的优点和工艺流程,针对无菌包装解释了相关操作条件和特殊要求,提出了无茵灌装设备的发展趋势和前景展望.
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文献信息
篇名
啤酒瞬时杀菌与无菌包装
来源期刊
啤酒科技
学科
工学
关键词
啤酒
瞬时杀茵
无菌包装
年,卷(期)
2009,(7)
所属期刊栏目
技术交流
研究方向
页码范围
57,63
页数
2页
分类号
TS2
字数
1322字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.1008-4819.2009.07.027
五维指标
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啤酒
瞬时杀茵
无菌包装
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
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中外酒业
主办单位:
中国酒工业协会
出版周期:
月刊
ISSN:
2096-0972
CN:
10-1355/TS
开本:
出版地:
北京市西城区阜外大街乙22号
邮发代号:
创刊时间:
语种:
chi
出版文献量(篇)
6043
总下载数(次)
6
总被引数(次)
4435
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