饥饿和再投喂对花羔红点鲑肌肉组分和血液指标的影响

• 作者: 周风声 孙楷 孟繁伊 谢从新 高峰 黄权
• 来源期刊: 吉林农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 花羔红点鲑 饥饿 再投喂 肌肉组分 血液指标
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 页码范围: 460-466,475
• 页数: 8页
• 分类号: S965
• 字数: 6647字
• 语种: 中文

摘要

在室外网箱流水养殖条件下研究了不同处理饥饿和再投喂后对花羔红点鲑肌肉组分和血液生理生化指标的影响.结果表明:饥饿和再投喂使花羔红点鲑肌肉组分产生不同程度的变化,对水分和蛋白质无显著影响,对肌内脂肪和肌糖原影响显著,较长时间饥饿并再投喂后,鱼体脂肪含量显著增加,由16.32%增加到18.89%.饥饿和再投喂可明显改变花羔红点鲑血液生理生化指标,特别表现在红细胞数量由114.18×104/mm3下降到79.20×104/mm3,白细胞数量由2.02×104/mm3增加到4.10×104/mm3,血脂含量也发生相应变化.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢从新	华中农业大学水产学院	134	1698	23.0	33.0
2	黄权	吉林农业大学动物科技学院	64	835	16.0	27.0
6	高峰	吉林农业大学动物科技学院	10	92	5.0	9.0
7	孟繁伊	吉林农业大学动物科技学院	6	60	4.0	6.0