一起德尔卑沙门氏菌引起的群体性食物中毒的疫情报告

• 作者: 孙玲 张中伟 杨辉 郭欣
• 来源期刊: 国外医学（医学地理分册）
• 学科: 医学
• 关键词: 德尔卑沙门氏菌 食物中毒 实验室检测
• 年，卷（期）: 2009,（4）
• 所属期刊栏目: 现场调查
• 页码范围: 185-186
• 页数: 2页
• 分类号: R181
• 字数: 1584字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-8883.2009.04.009

摘要

目的 调查澄城县某村集体发生食物中毒的病因.方法 采集当日所食6种食品标本经实验室生化鉴定检查.结果 从6份不同食品标本中均检出德尔卑沙门氏菌,检出率100%.结论 根据流行病学调查、患者的临床表现、实验室检查结果分析,本起食物中毒系德尔卑沙门氏菌所致,应重视和加强对群众的健康教育.