Co2+对植物酯酶法测定蔬果农药残留的活化作用的研究

• 作者: 冯红军 刘彦钊 席会平
• 来源期刊: 济源职业技术学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: Co2+ 植物酯酶 蔬果 农药残留
• 年，卷（期）: 2009,（2）
• 所属期刊栏目: 理工研究
• 页码范围: 54-56,118
• 页数: 4页
• 分类号: X956
• 字数: 1403字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-0342.2009.02.017

摘要

系统研究了酶液用量、激活剂Co2+的浓度及用量、吸收波长、反应时间,反应温度对酶促反应的影响以及固蓝B盐用量和显色时间对显色体系的影响.实验结果表明,在植物酯酶抑制法测蔬菜农药残留时加入Co2+,可以提高检测的灵敏度,降低敌敌畏农药残留的最低检测限.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯红军	河南质量工程职业学院食品与化工系	10	14	2.0	3.0
2	席会平	河南质量工程职业学院食品与化工系	24	104	5.0	9.0
3	刘彦钊	河南质量工程职业学院食品与化工系	15	62	3.0	7.0