水中芡实,药食两宜

• 作者: 王忠壮
• 来源期刊: 家庭用药
• 年，卷（期）: 2009,（7）
• 所属期刊栏目: 神奇本草
• 页码范围: 46
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

芡实水中生 芡为观花、观叶植物.其花、果形似鸡头,叶及叶柄有刺,又名鸡头莲、鸡头荷、水鸡头、鸡头苞、鸡嘴莲、刺莲、假莲藕.芡实是芡的干燥成熟种仁,民间称之为鸡头米、芡米,就是古人所说的"老人食之延年""补而不峻""防燥不腻"之物.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王忠壮	第二军医大学附属长海医院药剂科	152	623	16.0	22.0