维生素E对赭曲霉毒素A毒性的缓解作用研究

• 作者: 苏晓鸥 马永杰
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 小鼠 脂质过氧化 赭曲霉毒素A(OTA) 维生素E
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 华达专栏
• 页码范围: 25-28
• 页数: 4页
• 分类号: S852.6
• 字数: 4666字
• 语种: 中文

摘要

研究不同水平赭曲霉毒素A对小鼠肾组织脂质过氧化的影响,同时观察维生素E对赭曲霉毒素A(OTA)引起小鼠肾毒性作用的影响.将体质量为22～25 g健康的108只ICR雄性小鼠随机分为9组,每组12只鼠,经灌胃给药.在第7天试验结束后采集小鼠血清和肾组织,测定血清和肾组织中丙二醛(MDA)含量,超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧物酶(GSH-Px)酶活力单位.试验结果表明,CTA可引起小鼠肾组织脂质过氧化反应加剧,降低组织和血清中GSH-Px活性,而添加维生素E可有效缓解小鼠肾组织脂质过氧化反应的程度,显著提高肾组织和血清中GSH-Px活性,同时使SOD活性呈升高趋势,最终提高机体的抗氧化能力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马永杰	北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	1	6	1.0	1.0
2	苏晓鸥	北京海淀区中关村南大街12号中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所	1	6	1.0	1.0