粮油加工过程要“注重纯度、控制精度”

• 来源期刊: 江西饲料
• 学科: 工学
• 关键词: 粮油加工企业 加工过程 控制精度 纯度 中国粮油学会 国家粮食局 活动周期 粮食科技
• 年，卷（期）: lyyslkj_2009,（B06）
• 页码范围: 20-21
• 页数: 2页
• 分类号: TS201.6

摘要

日前，在2009年粮食科技活动周期间举办的油脂与健康高级论坛上，《科学时报》记者就粮油加工企业在生产粮油及其制品时应注意的问题，采访了中国粮油学会油脂分会会长王瑞元教授、国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院副院长曹万新研究员以及国家粮食局副局长郄建伟。