低分子量肽分离方法的研究状况

• 作者: 宋俊梅 杨彩艳
• 来源期刊: 粮食加工
• 学科: 工学
• 关键词: 低分子量肽 分离 纯化
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: TS201.21
• 字数: 2911字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-6395.2009.05.013

摘要

列出了聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE)、高效液相色谱(HPLC)、凝胶过滤色谱、方法联用等分离低分子量肽的方法.用PAGE法分离时,小分子量肽常堆积在浓缩胶中很难分离;HPLC法在分离时,过程要不断优化;IE-CEC法对二肤、三肽分离效果好.这些方法都各有利弊.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宋俊梅	山东轻工业学院食品与生物工程学院	91	1258	18.0	31.0
2	杨彩艳	山东轻工业学院食品与生物工程学院	7	50	4.0	7.0