尾巨桉精油化学成分分析及其抗氧化活性

• 作者: 曹庸 李祝梅 王征 田宏 肖苏尧
• 来源期刊: 中国林副特产
• 关键词: 尾巨桉 精油 气相色谱-质谱 抗氧化
• 年，卷（期）: 2009,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 字数: 1742字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6902.2009.05.009

摘要

采用水蒸汽蒸馏法提取尾巨桉桉叶精油,比较了12个月份尾巨桉叶片中精油含量的变化,并通过气相色谱-质谱(GC-MS)联用法分析鉴定其化学成分及质量分数,最后应用DPPH法对其抗氧化活性成分进行了测定.结果表明尾巨桉桉叶精油含量以2到3月份为最高,GC-MS共鉴定出精油的46种成分,占总离子流出峰面积的96.153%,主要成分为1,8-桉叶油素(35.98%),其次是α-蒎烯 (26.32%)、α-松油醇乙酸酯(16.38%)、柠檬烯(5.07%)、反式-α-罗勒烯(2.46%),其对DPPH·自由基的IC50为0.045mg/mL,抗氧化活性较弱.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王征	湖南农业大学生物科学技术学院	71	792	15.0	25.0
2	肖苏尧	华南农业大学食品学院	30	204	8.0	13.0
3	曹庸	华南农业大学食品学院	117	560	11.0	16.0
4	田宏	湖南农业大学生物科学技术学院	2	12	1.0	2.0
5	李祝梅	华南农业大学食品学院	1	1	1.0	1.0